Plynová kombinovaná parní trouba Millenial Smart Gastro. Přizpůsobitelný pro 7 plechů GN 1/1, má 3 knoflíky, které slouží k: nastavení času od 10 do 120 minut nebo nonstop provoz, nastavení teploty 100 °C až 275 °C, 5stupňová regulace zamlžování komory. Dveře s dvojitým prosklením mají otevírací zámek, kterýóje navržen tak, aby chránil obsluhu před nekontrolovaným pohybem. Těsnění dvířek z odolného silikonu, které si snadno vyměníte sami. Žlábek pod dvířky. LED osvětlení komory. Izolovaný plášť trouby šetří elektrickou energii. Komora i plášť trouby z nerezové oceli. Vyrovnání trouby je možné díky nastavitelným nožičkám. Je nutné připojení k elektřině, upravené vodě a kanalizaci.

Technické údaje

• Série: Millennial Smart
• Maximální zatížení: 4
• Napětí: 230V
• Jednotka časovače: Minut(y)
• Připojení k vodě: Ano
• Sonda: Ne
• Programovatelné: Ne
• Vyžaduje odborného elektrikáře: Ne
• Časovač: 120
• Délka (mm): 730
• Příkon (příkon) (W): 500
• EAN: 8059174314811
• Ovládací panel: Analogové
• Hodnota kapacity: 7
• Jednotka výkonu: Vozíky
• Výška (mm): 951
• Velikosti, které se hodí: GN 1/1
• Počet ventilátorů: 2
• Rozsah teploty do (°C): 260
• Materiály: Dvojitá skleněná tabule, Nerezová ocel 18/0
• Stupeň krytí (IP kód): IPX3
• Topný prvek: Plynový hořák
• Typ plynu: Zemní plyn
• Energie plynu (kW): 13500
• Pekařské komory: 1
• Rozsah teploty od (°C): 100
• Ochrany: Ochrana proti přehřátí, Voděodolné
• Rozteč podpěr podnosu (mm): 68
• Šířka (mm): 855
• Délka kabelu (mm): 1600